Szczi – rosyjska zupa z kiszonej kapusty i pomidorów – przepis

Szczi może nie brzmi zbyt apetycznie, ale zapewniam Was, że warto ją sobie zrobić. Szczególnie w chłodniejsze dni czy tez w dzień po wielkim słodkim obżarstwie. Wchodzi jak złoto a robi się prosto.  Szczi jest typowo rosyjską potrawą i czymś zbliżonym do naszego kapuśniaka. prosty przepis wart spróbowania. Składniki: Przepis na zupe szczi: Jak wspomniałem … Dowiedz się więcej

Sprawdzony przepis na placki ziemniaczane

Ludzie dzielą się na tych co jedzą placki ziemniaczane na słodko i na tych co preferują na słono. Osobiście nie rozumiem jedzenia placków ziemniaczanych z cukrem, ale cóż … Niezależnie od dodatków baza jest zawsze taka sama. Usmażcie sobie placki według tego przepisu, a ja wam do jadalni zaglądał nie będę i nie będę oceniał … Dowiedz się więcej

Penne z wołowymi klopsami i sosem pomidorowym

I leżał sobie taki 500 gramowy kawałek świeżego antrykotu i patrzył na mnie i dylemat miałem: być krwiożerczym egoistą i go sobie rzucić na patelnię grillową, doprawić, podsmażyć chwil kilka a żonie i dziecku odsmażyć pierogi ruskie od teściowej czy inaczej, rodzinnie bardziej. Bardzo dobre swoją drogą te pierogi, nie żebym im coś gorszego chciał … Dowiedz się więcej

Przepis na Hreczniaki czyli kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Dzisiaj w planach coś prostego i szybkiego. Tym bardziej, że trzeba zjeść twaróg co to został po weekendzie. Miały być świeże bułki z twarogiem i dżemami ale skończyło się na ognisku, kiełbasce i nalewce z poprzedniego przepisu. Także twaróg został a i kasza się znalazła to postawiłem dzisiaj na Hreczniaki czyli kotlety z kaszy gryczanej … Dowiedz się więcej