Przepisy.com

Zapiekane pieczarki z nadzieniem pepperoni

Pieczarki zapieczone z nadzieniem, jak do smacznej pizzy to pyszna propozycja, nie tylko na sylwestra. Oczywiście pod warunkiem, że lubicie sery, salami, oliwki i suszone pomidory. Ale nie znam zbyt wiele osób, które nie lubią takiego połączenia 😉

pieczarki z nadzieniem pepperoniSkładniki:

15 pieczarek
kulka mozzarelli
40g parmezanu
ostra papryczka
2 ząbki czosnku
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
3-4 suszone pomidory
garść czarnych oliwek
100g salami
łyżka śmietany
sól

Przygotowanie:

Pieczarki myjemy dokładnie, osuszamy i wycinamy korzonki, posypujemy od środka i od zewnątrz solą. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W misce mieszamy starty parmezan, posiekany czosnek i papryczkę, pokrojone w drobną kostkę salami, rozdrobniona mozzarellę, posiekane oliwki i suszone pomidory oraz przyprawy. Dodajemy łyżkę śmietany i mieszamy na jednolitą masę.

Nakładamy masę do pieczarek z delikatną „górką” i wstawiamy do piekarnika na około 25 minut na blachę ruszt wyłożony papierem do pieczenia.

Smacznego.

Wydruk przepisu
Zapiekane pieczarki z nadzieniem pepperoni
Porcje
Porcje
Dodaj komentarz
*
*
*