Szybkie spaghetti z groszkiem i boczkiem
Swego czasu wrzucałem przepis na suszony boczek. Poszukajcie w dziale przepisy z wieprzowiny. Jeżeli chciało Wam się zrobić to będziecie mieli pyszny boczek do poniższego przepisu. Jeżeli nie to też nic nie szkodzi bo bardzo dobrze pasuje też tutaj boczek wędzony 😉
Składniki na 3 osoby:
250g makaronu spaghetti
150g boczku suszonego lub wędzonego
3 garście mrożonego groszku
2 garście startego parmezanu
200ml kwaśnej śmietany 30%
kilka listków mięty
sól
pieprz
Przepis na spaghetti z groszkiem i boczkiem
Ten makaron, jak to zazwyczaj makaron jest daniem prostym i szybkim. „kluchy” gotujemy w osolonej wodzie minutę krócej niż producent nakazuje. W tym czasie na odrobinie oleju obsmażamy pokrojony w cienkie paseczki boczek. Dorzucamy groszek i posiekaną miętę.
Po 5 minutach dolewamy śmietanę wymieszaną z serem. Całość mieszamy. Wrzucamy w to odcedzony makaron. Doprawiamy solą oraz pieprzem i podajemy.
Finito
