Przepisy.com

Sok ze świeżych buraków i jabłek nie tylko dla biegaczy

Zima taka w tym sezonie, że jak ktoś miał postanowienie noworoczne zacząć biegać od wiosny to ma problem, bo chyba musi zacząć w styczniu 😉 10,12,16 to nie liczby w lotto tylko temperatury z ostatnich kilku dni. Ja na szczęście takiego postanowienia nie robiłem, bo po prostu biegam już od jakiegoś czasu, co pozwala mi trzymać w ryzach wagę mimo tych wszystkich ciast i deserów, które znajdziecie na blogu. Żeby lepiej się biegało można się wspomagać; oczywiście tylko legalnie i naturalnie. Takim naturalnym środkiem dopingującym jest sok z buraka, który oprócz wielu innych zalet poprawia też wydolność organizmu. Dla smaku, witamin i błonnika możecie zmieszać go z sokiem z jabłek. Polecam nie tylko dla biegaczy.

sok ze świeżych buraków

Składniki ( wyjdzie między 1,5 a 2 litry soku )

2kg buraków
2kg jabłek ( szara reneta )
sok z jednej cytryny

Przepis na świeży sok z buraków i jabłek:

sok z buraków i jabłek

Do przyrządzenia takiego soku potrzebujemy sokowirówki i – jeżeli lubicie soki klarowne: gazę lub pieluszkę tetrową. Buraki obieramy, a z jabłek wycinamy tylko gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki, włączamy sokowirówkę i wyciskamy sok. Żeby sobie nie pofarbować rąk polecam robić to w rękawiczkach gumowych. Do zmieszanego soku dodajemy sok wyciśnięty z jednej cytryny, mieszamy i w zasadzie możemy pić od razu. Ja jednak przecedzam go przez pieluszkę tetrową i odstawiam do lodówki do schłodzenia. I tak sobie popijam po szklaneczce dziennie.

Wydruk przepisu
Sok ze świeżych buraków i jabłek nie tylko dla biegaczy
Porcje
Porcje
Dodaj komentarz
*
*
*