Przepisy.com

Przepis na pyszne grzanki serowe do zup i kremów

Często jest tak, że drobna innowacja w kuchni potrafi zmienić całe danie. Smakowity dodatek przygotowany trochę inaczej a nasze danie może wybić się ponad przeciętność. Takim dodatkiem są proponowane poniżej grzanki serowe, które idealnie uzupełnią dowolną zupę-krem. Jedyny problem z nimi jest taki, że są tak smaczne same w sobie, że trzeba domowników bić po łapach w trakcie ich przygotowywania 😉

grzanki-serowe

Składniki:

chleb tostowy
ser żółty ( gruyer, cheddar )
oliwa
masło
czosnek
dowolne przyprawy

Przygotowanie:

Aby przygotować małą porcję grzanek dla jednej osoby potrzebujemy dwie kromki chleba tostowego, które nacieramy czosnkiem, maczamy każdą z jednej strony w oliwie; doprawiamy przyprawami ( ostra papryka, tymianek, oregano – tutaj mamy dowolność ).Na nieposmarowaną oliwą stronę chleba kładziemy gruby plaster sera, przykrywamy drugą kromką chleba, tak aby strona z oliwą była na wierzchu.

grzanka serowa do zupyRozgrzewamy patelnię, dodajemy łyżkę masła i kładziemy naszego tosta, lekko dociskając od góry. Smażymy na średnim/wolnym ogniu klika minut z każdej strony pod przykryciem aż chleb będzie złoty, a ser roztopiony.

Po wyjęciu tosta z patelni ponownie go dociskamy czymś ciężkim, aby ser skleił nam obie kromki; czekamy aż trochę przestygną i ser stężeje i kroimy ostrym nożem w drobną kostkę.

Podajemy do zup i kremów. Smacznego

Wydruk przepisu
Przepis na pyszne grzanki serowe do zup i kremów
Porcje
Porcje
Dodaj komentarz
*
*
*