Przepisy.com

Pampuchy grillowane z chorizo, wędzonym serem, pomidorem i cebulą

Po takim drugim śniadaniu żaden śnieg nie jest straszny. Mimo to lepiej po zjedzeniu położyć się z książką obok kominka. Jak ja się cieszę, że pracuję w domu 🙂 Współczuję Wam zatem moi mili, ze w taką pogode musicie po mieście, po błocie, po mokrym śniegu ….

bułka na parze scamorza pomidor

Składniki na 2 osoby

2 bułki do gotowania na parze
4 0,5 cm plastry chorizo
4 0,5 cm plastry wędzonej scamorzy lub oscypka
czerwona cebula
pomidor
sól, pieprz
oliwa – najlepiej smakowa: czosnkowa lub pietruszkowa

Przygotowanie:

Przygotowanie jest mega proste, ale wymaga kilku patelni i garnka ( lub mikrofalówki ) i piekarnika. Rozgrzewamy wszystkie patelnie i piekarnik. Bułki do gotowania na parze gotujemy zgodnie z instrukcją lub 30 sekund w mikrofalówce.

Plastry chorizo wrzucamy na rozgrzaną patelnie; na drugą lekko posoloną i skropioną oliwą cebule pokrojoną w krążki. Na trzecie patelni ( suchej i mocno rozgrzanej smażymy ser ). Wszystko tak po 3 minuty z jednej i potem z drugiej strony. Będziecie widzieć i czuć czy trzeba już przewracać lub zdejmować z ognia.

pampuchy z oscypkiem chorizo cebulą

Pampuchy kroimy na pół i wstawiamy do nagrzanego (200 stopni ) piekarnika na grzanie górne i górny poziom, żeby nam się bułeczka zgrillowała lekko.

Wyjmujemy i nakładamy na bułkę: chorizo, ser, pomidora ( sól, pieprz ) i cebulę. Skrapiamy oliwą i podajemy po dwie połówki na osobę.

Smacznego

pampuchy z chorizo

Wydruk przepisu
Pampuchy grillowane z chorizo, wędzonym serem, pomidorem i cebulą
Porcje
Porcje
Dodaj komentarz
*
*
*