autor Bartłomiej Usydus
Chciałbym wrzucić jakiś inny przepis, ale co ja mogę – jak jestem więźniem szparagów w ostatnich dniach. Trzeba korzystać póki są świeże, jędrne i dostępne – to tak jak człowiek młody korzysta z uciech cielesnych póki może ;). Po ostatnim szybkim szparagowym przepisie, dziś trochę więcej pracy ale efekt i smakowy i wizualny wart pracy … Dowiedz się więcej
W życiu każdego człowieka ( no prawie ) przychodzi moment kiedy stwierdza, że warto by zjeść trochę mniej, trochę zdrowiej. Szczególnie po weekendzie z pizzą, zapiekankami, ciastami etc. Tak też było u nas w ostatni poniedziałek: pierś z kurczaka, dużo pikantnego sosu pomidorowego i trochę mozzarelli. Zdrowiej, nie tak bardzo tłusto i smacznie, a sam … Dowiedz się więcej
Przepis na pavlovą z truskawkami lub innymi sezonowymi owocami ( idealnie sprawdzają się też maliny) jest jednym z 4 przepisów na ciasta w naszym domu najczęściej wykorzystywanym zaraz po przepisie na sernik baskijski, cześciej niż przepis na tartaletki z kremem patissiere i na piernik staropolski. Nie może go zatem zabraknąć na blogu, szczególnie, że sezon … Dowiedz się więcej
Nie tak dawno był w tv o tym, jak to naprawdę jest ze świeżym pieczywem,które może leżakować nawet kilka miesięcy w wielkich zamrażarkach. Mnie on skutecznie przeraził. Jeżeli was też skutecznie odstraszył od zakupów „chrupiącego, pachnącego” chlebka z hipermarketu, a macie trochę czasu, piekarnik i odrobinę dobrych chęci to zapraszam do pieczenia prawdziwej, naturalnej ciabatty. … Dowiedz się więcej
Nie tylko we Wloszech ale i w Polsce ile domów tyle przepisów na pizze. NIe mnie oceniac – co kto lubi i ile ma czasu. Jedni wola pizze cienką inni grubą. Jedni maja czas aby bawić sie w przepis na pizze, który wymaga 48 godzin a inni po 3h chca juz jesc ciepla i chrupiąca. … Dowiedz się więcej