Przepis na ten sok z buraków i jabłek to jak w wielu przypadkach moja potrzeba. Jako, że objadam się strasznie wszelimi dobrami tutaj na blogu prezentowanymi to muszę jakoś dbać o formę. Moim sprawdzonym sposobem jest bieganie. Ten sok z buraków pomaga mi zwięskzyć wytrzymałość. poczytajacie o właściowściach „dopingujących” buraków i przekonajcie się sami.
Składniki na blisko 2 litry soku:
- 2 kg buraków
- 2 kg jabłek (np szara reneta)
- sok z 1 cytryny
Sprawdzony przepis na sok z buraków i jabłek:
Do przyrządzenia takiego soku potrzebujemy sokowirówki lub wycuskarki wolnoobrotowej i – jeśli lubicie soki klarowne: gaza ( pieluszka tetrowa ). Buraki obieramy, a z jabłek wycinamy tylko gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki, włączamy sokowirówkę i wyciskamy sok. Żeby sobie nie pofarbować rąk polecam robić to w rękawiczkach gumowych.
Do zmieszanego soku dodajemy sok wyciśnięty z jednej cytryny, mieszamy i w zasadzie możemy pić od razu. Ja jednak przecedzam go przez pieluszkę tetrową i odstawiam do lodówki do schoodzenia. I tak sobie popijam po szklaneczce dziennie.