autor Bartłomiej Usydus
Przepisy na zupy, te polularne jak rosół i pomidorowa czy mniej znane przepisy na zupy z różnych zakątków świata
Lipiec to idealny miesiąc uprawiając warzywniak. Są ogóki, zaczynają się pierwsze pomidory no i są cukinie z działki; można jeść kwiaty, uwielbiane przeze mnie młode cukinie, albo placki albo zupy. Dzisiaj pora na przepis na krem z cukinii. Kiedyś już taki krem z cukinii robiłem, ale nie do końca byłem zadowolony. tym razem został zrobiony … Dowiedz się więcej
Jako, że biały barszcz jemy nie tylko na Wielkanoc to każda pora jest dobra aby przestawić przepis na zakwas na barszcz biały. taki barszcz od zawsze był u mnie w domu podstawą ( obok białej kiełbasy ) wielkanocnego śniadania. W domu rodzinnym jednak i potem już na własnych śmieciach robiło się taki barszcz na gotowym, … Dowiedz się więcej
Krem pomidorowy idealnie wychodzi tylko ze świeżych i mocno dojrzałych pomidorów. Zbliżający się sierpień to zatem idealna pora na skorzystanie z poniższego przepisu na krem ze świeżych pomidorów i przygotowanie tej pysznej, zdrowej i sycącej zupy. Wykonanie nie stanowi trudności, a krem smakuje dorosłym i dzieciom. Plus też jest taki, że nie da się go … Dowiedz się więcej
Dzisiaj w Wasze ręce oddaje mój ulubiony przepis na chłodnik z botwinki. Klasyczny chłodnik kojarzy nam się z jajkiem, koperkiem etc. A jakby tak w taki upał inaczej bez gotowanego jajka ale z chrupiącymi kawałkami selera naciowego ? Bardzo polecam. przyjemnie chrupie i dodaje ciekawego smaku- tym bardziej, że do chłodnika nie dodałem ani koperku, … Dowiedz się więcej
Szczi może nie brzmi zbyt apetycznie, ale zapewniam Was, że warto ją sobie zrobić. Szczególnie w chłodniejsze dni czy tez w dzień po wielkim słodkim obżarstwie. Wchodzi jak złoto a robi się prosto. Szczi jest typowo rosyjską potrawą i czymś zbliżonym do naszego kapuśniaka. prosty przepis wart spróbowania. Składniki: Przepis na zupe szczi: Jak wspomniałem … Dowiedz się więcej